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致理科技大學推廣教育中心
Chihlee continuing education

課程資訊

從一堂課開始,讓學習與生活在校園裡重新連線。

CH25073001

翻糖杯子蛋糕

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課程費用NT$ 1,200
授課師資本處特聘師資
上課教室教室以簡訊通知

課程內容

 

10人以上開課

課程簡介

翻糖杯子蛋糕是一項兼具創作樂趣與實用性的甜點手作課程,學生將運用各式翻糖裝飾素材。

於課堂中親手創作出多款可愛的翻糖杯子蛋糕造型,適合作為節慶甜點、派對分享或親子活動。

 

材料與工具介紹

• 杯子蛋糕(由老師預先提供)
• 食用糖霜

 

注意事項與課後應用

• 成品建議常溫保存1~2天內食用
• 可作為生日、派對、節慶創意甜點
• 留意個人對蛋奶等食材的過敏反應

 

 

課程進度表

教學重點與學習成果

• 認識翻糖與糖霜材料的基本應用方式
• 學習各種技巧與基本造型手法
• 自行設計角色造型與配色
• 完成1款個人風格翻糖杯子蛋糕

課程流程

1. 課程介紹與示範
2. 杯子蛋糕與裝飾說明
3. 翻糖捏塑與配色設計
4. 自由創作與完成裝飾
5. 成品拍照與展示